【鹰潭美食攻略】——品尝湘赣特色美食，畅快又舒适的美食之旅

【鹰潭美食攻略】——品尝湘赣特色美食，畅快又舒适的美食之旅

鹰潭是一个美食宝地，位于江西省南部，地处赣江之滨，是湘赣交界处，拥有独具特色的饮食文化。在这里，你可以品尝到新鲜美味的当地水果、鲜美的水产、酥脆可口的小吃和浓郁独特的湘赣菜，每一道美食都会令人流连忘返。

一、当地水果

鹰潭气候温和，水资源丰富，所生产的水果种类繁多，品质良好，是果蔬之乡。当地水果以香甜可口、汁多味美而著称。如红富士、桃子、梨子、草莓等水果都具有鲜美的特点。吃一口当地的水果，就能品尝到纯天然的甜美滋味。

二、水产美食

赣江是鹰潭的母亲河，流经全市各地，是当地著名的水产资源。河里的鲜鱼、鲜虾、海鳗、桃花鱼等都深受当地人喜爱。其中，最有名的当属赣江大闸蟹，细腻鲜美、蟹黄味道浓郁。另外，还有赣江鱼头、水蜜桃虾等多种美味水产，让你在品尝的同时享受到水产品的营养。

三、小吃美食

除了水产美食外，在鹰潭还有众多的小吃。细长薄脆的春卷皮、浸泡在糖水中的发糕、咸鲜可口的鸭掌、超软绵密的汕头牛肉粉、酥脆可口的小馄饨等小吃应有尽有，让你体验到道地的赣南小吃美味。

四、湘赣菜

鹰潭市位于赣江与湘江交汇处，是湘赣交界地带，随着饮食文化的交流，形成了独特的湘赣菜系。在鹰潭，你可以品尝到的湘赣菜有卤味、酿豆腐、泡椒切鱼、高粱小鸡、香辣蟹、醉糟鱼头等等，每一道菜都有着浓郁的当地特色和独特的风味。

五、特色餐饮

除了以上美食外，在鹰潭还有不少特色餐饮。如红枣糯米饭、南昌烤肉、江西米粉、南方调制的鲁肉饭以及草莓红酒等等，在这里你可以尝到别处无法品尝到的独特美食。

六、美食推荐

如果一时不知道该吃什么，可以去一些著名的地方尝尝，比如：

1. 鹰潭华食楼——这是一家以湘赣菜为主的大型餐饮企业，是鹰潭最具规模的餐饮企业之一；

2. 临江岸农家乐——这里有很多特色菜肴，如白酒鸡、虫草花炖鸡等，口感一流；

3. 市中区夜市——鹰潭的夜市不仅有各种小吃，还有当地的自制民族乐器和工艺品，非常适合夜游览。

七、小贴士

1. 品尝鲜鱼时一定要尝尝赣江鲈鱼；

2. 品尝赣南小吃，要到巷弄中的小摊位品尝一下道地的赣南小吃才算尝遍了所有美食；

3. 品尝湘赣菜，一定要试试那些口感不一的辣椒，湘赣菜的味道主要来自于那些特殊的调料。

总之，鹰潭是一座美食之城，有着丰富多样的美食，让你品尝美食的同时，还能了解当地饮食文化。每一个吃货都值得到鹰潭来一场美食之旅！