【独家】厦门澳头吃海鲜攻略大揭秘！

【独家】厦门澳头吃海鲜攻略大揭秘！

位于厦门市思明区东北部的澳头是一个集渔村、青旅、景区于一体的美丽小镇。同时，它还是一个拥有丰富海洋资源的地方，因此文化与美食在这里融合，在海鲜上更有独特之处。如果你想好好品尝澳头的美食，导读将为您提供一份详细的“厦门澳头吃海鲜攻略”。

一、如何到达澳头？

澳头从厦门中心区比较远，但公交和出租车都很方便。您可以选择以下方式到达：

1. 公交车：可以在厦门汽车客运站、厦门轮渡码头、厦门高崎机场等处乘坐到达澳头的直通公交车。

2. 出租车：从市中心打车到澳头约需要半小时，约40元人民币左右。

二、海鲜美食推荐

1. 漳州汤粉：漳州汤粉的特点是粉丝可调量，对于新手来说量少点，味道不会太浓。澳头的汤糟鱼既有鲜美的鱼肉，又有香浓的豆瓣味道，配以QQ的汤粉，可谓是一绝。

2. 螺蛳粉：只要去过厦门澳头就必须尝一下澳头的螺蛳粉。添加了板栗、莲藕以及皮蛋之后，味道更加丰富，口感更佳。

3. 九头海蛎煎：九头海蛎煎是澳头的家乡菜，以九头海蛎为主料加上各种调料，煎成香脆可口的美食，建议搭配红酒食用，更加美味。

4. 雪花鱼翅：在这里可以吃到不经过调味的活雪花鱼，还有最好吃的雪花鱼翅。制作过程复杂，口感鲜美，是澳头的一道特色美食。

5. 生煎包：瘦肉加上芝士的绝妙配合，口感嫩滑，油香不腻，是一种必买的美食。

三、澳头出名的神仙岛

澳头最著名的景点就是神仙岛，这里有美丽的风景和独特的海洋资源。你可以在这里享受沙滩度假、潜水等活动。神仙岛内有比较多的海鲜摊点，可以在这里品尝到最新鲜的海鲜食材。

四、澳头海鲜购买指南

澳头的海鲜非常新鲜，价格也相对便宜。但是以下几点需要特别注意：

1. 看好价格：有些商家为了虚张声势而标出高价，而一些没看过价格的游客则会留下不必要的遗憾。

2. 挑选新鲜：如果你看到的海鲜已经腥臭或者出现了变色，它们不是新鲜的海鲜。建议选择那些等待宰杀直至订单产生的海鲜。

3. 杜绝砍价：你可以在天堂路以及其周边贸易市场活动中买到最新鲜的海鲜，但是文明购物是值得提倡的。

本文提供的是厦门澳头吃海鲜的攻略及海鲜购买指南，希望能给大家带来一份美食及旅游方面的享受。最后一些小小的建议：尽量选择旺季去，保证菜品的鲜美。同时，也尽量少点生的海鲜，保证你的健康。